加强中高职衔接 共谋专业新发展——手机现金棋牌官方举行烹饪专业“3+2”中高职衔接专题研讨会

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更新日期:2020年06月18日

  6月18日下午,手机现金棋牌官方在行政楼1213会议室举行烹饪专业“3+2”中高职衔接专题研讨会。手机现金棋牌官方党委委员、副院长张耀武,院长助理吴尊华,九五至尊棋牌中专副校长杨宏出席,双方相关系部负责人、烹饪专业教师参加。会议主要就两校烹饪专业“3+2”中高职衔接中的“合作办学方案”和“人才培养方案”进行。

  对合作办学中可能出现的问题,如校企合作订单班协议的履行、学生就业等进行了坦诚沟通和交流。双方一致肯定,两校合办烹饪专业“3+2”中高职衔接前景美好,一能畅通中职学生升学渠道,提升学历,提高学生的综合素质;二能促使学生可持续化发展,由技能型向技能-管理复合型人才发展;三能加强双方教研交流合作,师资与实训设施共享,共同提升教育质量,提高学生就业能力。

  就人才培养方案,双方一致认为,“3+2”中高职衔接烹饪专业人才培养方案的制定要考虑“一贯性”,即中职阶段和高职阶段文化课、技能课和专业课的内容、课程标准和技能等级,要分层次,贯通培养。在中职阶段要扎基础,注重325棋牌下载态度、文化素养的学习,突出专业标志性课程对学生的影响,充分考虑学生的可持续化发展;在高职阶段要彰显学生的综合能力、创新能力、未来发展能力培养。

  两校命运共同,达成共识,以后要多开展教研活动,全力提升烹饪专业人才培养质量,为推动宜昌高质量发展做出更大的贡献。(酒店管理系)

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